台南北門井仔腳瓦盤鹽田是台灣最古老的鹽田，也是目前保存最完整的瓦盤鹽田。 這裡在清朝(西元1818年)時就已經存在的鹽場，歷經成本增加廢曬後，現今因觀光重新復曬。在這之前我只聽過七股鹽山，沒想到井仔腳瓦盤鹽田那麼美!
瓦盤鹽田裡可見地上鋪上碎瓦片，瓦片吸熱快，可以加速鹽的結晶，將鹽田形成特殊的馬賽克樣貌。至今保留有98格方形鹽田，仍可產出2000~3000公噸的鹽。
也可以在這裡體驗傳統曬鹽、挑鹽、收鹽的樂趣，傍晚更能完美的看到夕陽西下景色。
非常推薦可以搭乘園區外的小火車，繞行鹽田外圍一圈 (1人50元約30分鐘)，解說員詳細的介紹井仔腳瓦盤鹽田的古往今來，這裡也曾是車水馬龍的小鎮，事過境遷為純樸的小鎮風光。除了有絕美的夕陽，每年的11月初冬候鳥黑腹燕鷗會在傍晚飛過此地，讓許多賞鳥人士前來攝影。
遊客中心裡有鹽作的料理，鹽之冰和蛋都非常的美味!也有DIY活動。
台灣的鹽田因成本過高，已幾乎仰賴澳洲進口粗鹽，再台加工製造，井仔腳瓦盤鹽田歷經時代的變遷仍用心保留原始樣貌，更能讓後代可以了解每天必需的鹽的由來，非常適合親子共遊，有空來這裡走走吧!
地址:台南市北門區永華里井仔腳興安宮旁
電話 :06-7861629
門票:免門票
開放時間 :
夏令(5月~10月): 09:30-18:00
冬令(11月~4月): 09:00-17:30
台南相關文章
:
(台南)井仔腳瓦盤鹽田
(台南)來聽說書吧!永樂町鼓茶樓
台南) 必吃牛肉湯大集合
台南 中西區) 阿明豬心冬粉-蒜蓉豬腳
(台南) 在台南的飯後甜點…
(台南)老爺行旅the place
(台南)台南大員皇冠假日酒店vs安平景點
飯店精選:
(南投清境) 老英格蘭莊園
(宜蘭礁溪) 礁溪老爺酒店
(宜蘭) 礁溪長榮鳳凰酒店-和洋式套房
(宜蘭礁溪)寒沐酒店
(宜蘭) 蘇澳瓏山林飯店&蘇澳美食
(宜蘭) 蘇澳煙波大飯店-四季雙泉館
(台北陽明山) 天籟渡假酒店
(台北陽明山) 出霧溫泉飯店
(台南)台南大員皇冠假日酒店vs安平景點
(台南)老爺行旅the place
(台南)夏都城旅安平館
(台中)坐擁奢華的台中林酒店(The Lin)
(花蓮太魯閣上) 白楊步道 vs 太魯閣晶英飯店
(花蓮太魯閣下) 清水斷崖 vs 砂卡噹vs 太魯閣晶英飯店梅園料理
(嘉義 阿里山) 二延平觀雲海賞日出與螢共舞
留言列表
日本岩手縣特輯 (5)
