從中川趕回博多後,我們在博多車站百貨享用晚餐,今天中午在下關吃了很多海鮮料理,晚上決定選擇豬排大餐 . 博多車站上的博多百貨(HAKATA CITY/AMU百貨) 9樓和10樓有很多知名的餐廳,有大家耳熟能嚮的博多一風堂拉麵、加賀屋、利久牛舌、矢場町味增豬排,我們選擇名古屋知名味增炸豬排老店 "矢場町"。

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HAKATA CITY/AMU百貨WEB: http://www.jrhakatacity.com/floor/f9.php 

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這是我第一次吃矢場町豬排,我們點了鐵板味增炸豬排和味增炸豬排丼。矢場町味增豬排從1947年創始,以味噌佐料的名菜中以味噌炸豬排大為名氣產品。豬排厚而有彈性,有淡淡味噌香氣,卻不掩蓋住肉香! 

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鐵板味增炸豬排可是首選,肉質略帶肥肉,多汁又有彈性,下面舖上滿滿的高麗菜絲,真是讓人口齒留香。 

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另一道味增炸豬排丼也是招牌,單價比鐵板味增炸豬排低一點點,豬排丼選用的豬肉略帶紮實的瘦肉,淋上濃厚的味噌和蔥花,配上白飯,可以再吃下好幾碗飯。 

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 吃完矢場町豬排,我們彷彿瞬間充電一下,心滿意足的和博多暫時說BYEBYE,前往飯店收拾行李,往廣島出發了。博多我們七天後見囉~ 

矢場町豬排WEB: http://www.yabaton.com/ 

HAKATA CITY/AMU百貨WEB: http://www.jrhakatacity.com/floor/f9.php 

 

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